Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht : [einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen]

Kintrup, Martin, 2015
Weitzelbücherei Schlüchtern
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8338-4430-0
Verfasser Kintrup, Martin Wikipedia
Systematik Xeo 239 - Weitere Speisen
Schlagworte Pesto, Salsa, Würzsoßen, Grillsaucen
Verlag Gräfe und Unzer
Ort München
Jahr 2015
Umfang 128 S. : zahlr. Ill.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Text Martin Kintrup. Fotos Melanie Zanin
Annotation Manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Würzen wie diese kann man natürlich einfach kaufen - oder aber selber machen! Ob Pasta, Grillsteak oder Sauce - hier gibt es für jeden einen scharfen Partner. Die Palette reicht von BBQ-Sauce über Rucola-Pesto bis hin zu Thai-Currypaste. Auch als selbstfabriziertes Mitbringsel gut geeignet... (Verlagstext)

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