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J7-Xeo2
Mül

So schmeckt's! : gesund und lecker kochen für Kinder ; [mit pfiffiger Geschmacksschule für Kids]

Müller-Urban, Kristiane, 2005
Weitzelbücherei Schlüchtern
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-426-64251-1
Verfasser Müller-Urban, Kristiane Wikipedia
Systematik J7-Xeo2 - Ksb.- Kochen, Backen
Schlagworte Ratgeber, Kind, Kochbuch, Gesunde Ernährung
Verlag Droemer Knaur
Ort München
Jahr 2005
Umfang 144 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl
Sprache deutsch
Verfasserangabe Kristiane Müller-Urban
Annotation Pizza, Pommes, Kuchen und Eis -- wenn es nach unseren Kindern ginge, wäre der wöchentliche Speiseplan schnell zusammengestellt. Doch so einfach ist es eben nicht, und deswegen kommt es in den meisten Familien ewig zu den gleichen Szenen: „Trink deine Milch“, „iss mehr Obst“, „nur wenn das Gemüse aufgegessen wird, gibt’s den Nachtisch“, etc. Doch der Kampf, den wir Eltern um eine möglichst gesunde Ernährung unserer Kinder kämpfen ist selten auf Dauer erfolgreich.

Natürlich wissen unsere Kinder längst, dass Schokolade dick macht. Sie wissen auch, dass Vollkornbrot gesund ist. Aber Schokolade mögen sie, und Vollkornbrot mögen sie nicht. In diesem Buch geht es deswegen nicht darum, Kindern die richtigen Informationen zum Thema Ernährung beizubringen, sondern die richtige Einstellung. Und dazu gehört auch das „selber machen“, das Mitkochen, Mitkleckern und vor allem das Mitentscheiden! So schmeckt’s! ist jedoch trotzdem oder vor allem ein Buch für Eltern. Am Familienalltag orientiert, werden vom Baby bis zum Teenager die Grundlagen der gesunden Ernährung vermittelt. Die Ernährungsexpertin Kristiane Müller-Urban beschreibt zunächst die wesentlichen Ernährungs-Fakten zu den Themen Vitamine, Vollwert oder vegetarische Küche und ergänzt mit vielen praktischen Vorschlägen und spannenden Ideen, wie Kinder ein natürliches Verhältnis zum Thema Essen entwickeln. Im zweiten Teil des Buches bringen viele leckere Rezepte Abwechslung in den Speisealltag. Angenehm einfach in der Zubereitung findet sich hier durchaus auch etwas für den Familientisch.

Was die Gestaltung anbelangt, wäre weniger kunterbunt vielleicht mehr gewesen. Denn nicht eine maximale Anzahl verwendeter Farben pro Seite ist es, die ein Buch kinderfreundlich werden lässt. Und auch manch farbig unterlegte Überschrift schmerzt mehr im Auge, als dass sie den Leser leitet. Dafür erfreut uns die Bebilderung. Die Motive der trinkenden, schleckenden, genießenden oder schnuppernden Kinder sind so allerliebst, dass sie uns zum Glück gleich mehrmals im Buch begegnen.

Insgesamt eine inhaltlich fundierte, informative Geschmacksralley für alle Sinne -- zum riechen, sehen, schmecken und matschen. --Sandra-Kathrin Buck

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